本文內容摘要：

1.2022最終場的說明會回顧

2.金棗果園採摘體驗

3.金棗新農培育計畫說明會

 

2022.04.07第一場說明講座

2022.06.29第二場講座＋探訪果園

 

–

–

這次說明會主要是針對

金棗新農培育開課訊息與課程週期介紹

會跟著季節、天候、包含水災、蟲害，金棗樹在一年四季生長過程中將會面臨什麼艱難，更深入了解金棗樹

將會有一群同學一起學習、實習

有最懂種植的老農經驗及技術支持

一起入學概念式入門金棗-小學班

課程相關資訊都會發布在粉專及官網

每一場說明會的固定環節：自我介紹

這個環節其實很難得的環節

不論是什麼行業領域有半農半X、一般上班族、廚師、工程師聚集在一起

而都能淘淘不絕地訴說對金棗有某種程度的情感或是對於農村生活的嚮往

也因為這個環節能夠讓這個團隊更靠近

(就算還沒正式成為果樹班成員)

 

單純喜歡金棗而愛上了1000顆金棗樹

這次的招商說明會包含新舊成員參加

有一位基督徒新夥伴的教會成員生病了

但是他放心不下1000顆金棗樹沒人照顧

於是教會動員了訊息廣撒

讓喜歡探索金棗的基督徒江小姐有了這個機會可以更靠近金棗樹

於是江小姐透過兩個媒介找到了囍感生活

(2個媒介最終都是找到囍感生活，我們很開心，表示囍感的專業金棗領域及金棗永續這件事正在被大家知道)

江小姐的丈夫則是從小就經歷過金棗種植採收的辛勞

雙眼卻滿是對太太的熱忱給予最大的支持

 

去德國餐廳工作第一天主廚就要我醃漬台灣宜蘭水果-金棗

曾今遠赴德國工作身為廚師的林先生

是為土生土長的宜蘭囝仔

從小就很愛家鄉特有金棗

沒想到金棗除了可以做成蜜餞以外還能提煉精油做不同的延伸

於是更想從原生長開始探索

 

從都市回鄉的工程師發現宜蘭居然變得好有趣

帶著一份期待回鄉的工程師Eric

期待能將自己的專業與農村融合

想為農村盡點心力

期待這片土地有更多美好的故事不斷地訴說

Eric分享著囍感創辦人苡佩對於這片土地的使命感很強

能夠淘淘不絕2個小時

 

為了小孩唸書而島內移民的張先生

一直有在接觸學習果樹種植的張先生

一看到說明會的資訊二話不說就報名了

能感受到張先生對於成為農夫這件事的初衷

 

熱愛將食材搗鼓不同樣貌呈現的美虹姐

除了對於金棗採摘有興趣以外

美虹姐非常專注於淺漬料理研發

喜歡把料理當成生活的一部份

並運用在生活中

 

從彰化搬到宜蘭最終還是種了水稻的文昌哥

文昌哥是一位老師，平時種菜養雞樣樣行

在彰化家鄉時就對種稻子的過程再熟悉不過

本想著在宜蘭想種點不一樣的農作物不再種水稻

最後還是種了(笑成一團)

很稱讚宜蘭的生態真的很棒

不忍心金棗樹產業荒廢掉

所以會來參加也是對於種植金棗果樹也是非常期待

 

青松哥說：

農村子弟都跑出去

在都市悶壞的人跑回來農村

這樣其實也是造成一個平衡

種植這件事是人和天地間的合作

因為喜歡才做務農就會是天下最幸福的工作

 

種1棵樹跟種100棵樹是不一樣的

而且金棗樹是很細緻的樹種

嬌嫩得雨一下容易掉果且還有嚴重的蟲害

不像芭樂樹放著就會長

像青松大哥說的剛開始接觸種植金棗樹

不要先想著收成

而是要先想著怎麼能不讓它死掉

 

囍感生活和慢島生活在做的就是

幫助年輕人和老農做世代交接的工作

–

–

接著

今天還有一個很重要的環節：採摘金棗

接著就是發袋子準備前往果園採摘金棗啦

囍感創辦人苡佩叮嚀：橘黃色才可以採，綠色不能採，要讓金棗寶寶再繼續長大成熟才可以唷

由於今年水氣少，所以金棗成熟的也比較慢一些

這就是人與天地合作的樣貌

成熟金棗呈金黃色、橘黃色

散發著陽光跳耀的氣息

就像我們對金棗永續及這片土地生生不息的熱情

 

宜蘭有地利之便

不論是20歲剛畢業、轉業、早退

只要是想改變人生途徑都是向美好人生前進一大步

 

【團隊】

主辦方：囍感生活
協辦方：穀東俱樂部/慢島生活

囍感生活主要為招募聯絡窗口，負責資源盤整，資源串結媒合，而慢島生活主要負責課程設計教學。

 

如果你跟我們一樣有力氣嚮往農村生活不知道如何進入，或是已經在農村生活想增加不一樣的收入，好奇如何一起過採橘東籬下的生活….

可以持續關注官網及

臉書粉專 https://www.facebook.com/xiganlife

囍感生活服務信箱：xishihouse@xiganlife.com