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｜金棗｜冷知識｜幸福
你可能每天吃金棗、喝金棗茶，但你可能不知道，這顆圓滾滾的金黃小果實，名字背後隱藏了一段橫跨歐亞的「冒險史」與「幸福學」。
🕵️‍♂️ 名字背後的「英國商業間諜」
金棗的學名叫做 Fortunella margarita。 這個 Fortunella 並非形容它長得像財富，而是為了紀念 19 世紀的一位英國植物獵人：羅伯．福瓊（Robert Fortune）。
這名字聽起來浪漫，但他的真實身分其實是受英國東印度公司之託，潛入各地蒐集茶葉種子的「商業獵人」。在那段隱姓埋名的冒險中，他意外發現了這種連皮都能吃的神奇柑橘，驚為天人之下，便在 1846 年把它帶回了英國園藝學會。
💡 是金柑、金橘，還是金棗？
這顆果實的名字多到讓人頭暈，其實這是一場美麗的稱呼演變：
  • 金柑 (Kumquat)： 這是它的正式學名，展現了它的柑橘血統。
  • 金橘： 大眾常有的統稱，有時會與圓形的四季橘混淆。
  • 金棗： 這是我們宜蘭人最親切的「在地暱稱」。因為它長橢圓形的樣子像棗子，加上成熟後色澤金黃，所以宜蘭老一輩都叫它金棗。在宜蘭，叫「金棗」才是正港內行人！
🍀 當「冒險」遇見「幸福」
最妙的地方在於，"Fortune" 在英文中不僅是姓氏，更有「好運」與「幸福」的含義。
這顆小黃果從一段全球冒險中生還，最終跨越海洋，在宜蘭這片多雨霧的土地紮根。它把遠方的運氣帶到了台灣，在我們的土地上，經過農人的悉心呵護，開出了名為「幸福」的果實。
💬 囍感碎碎念
說實話，小編在整理資料時覺得這緣分真不可思議。
我們新柑寶貝團隊每天在切、在熬的金棗，祖先竟然跟著冒險家坐過大船、橫跨過大洋。金棗本身就是一個勇於跨越國界、適應新環境的物種，這也提醒了我們：「傳承」不代表守舊。
雖然它在學術上叫「金柑」，但對我們來說，它就是那顆經過宜蘭雨水洗禮、被我們細心琢磨成寶石般的「金棗」。我們不只在做加工，更是在轉化這份「Fortune」——把原本帶著冒險勞苦的酸澀，透過手工的溫度，化作入口後那一抹雙倍的「囍」悅。
✨ 讓這份 Fortune 走進你的生活
這顆跨越百年的小黃果，現在也準備好帶著那份「好運」的寓意，走進你的日常。無論你叫它什麼，這份被時間與土地琢磨過的甘甜，都值得你慢下來，細細品味。
💡 囍感小提醒：
  • 本文歷史資料參考自植物學文獻與 Robert Fortune 相關史料紀錄，文中所述之「間諜」為描述當時植物獵人之歷史背景趣味用語。
  • 文中提及之植物學名與命名由來僅供文化知識分享；金棗之營養成分或感受因人而異，不具醫療效能，若有特定健康需求，建議諮詢專業人員喔！
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